【作者】 江洪涛
【关键词】 认知 农产品标准化 影响因素 鄱阳湖生态经济区 采纳
【导师姓名】朱红根;彭道宾
【学位名称】硕士
【学位年度】2012
【授予单位】江西农业大学
【分类号】 F322;|F205
【录入时间】2017-05-14
【全文传递】获取全文
【摘要】当前,食品安全问题已成为当今政府乃至全社会共同面临的问题,而加强农产品标准化实施与推广,有利于推进传统农业向现代农业转变、传统农民向现代农民转变,优化农业产业结构,增强农产品市场竞争力,促进农业增效、农民增收,尤其对于提升农产品质量安全水平方面,具有重大意义和深远影响。因此,本文以鄱阳湖生态经济区为案例区,探讨农产品标准化实施与推广问题。文章分为六章,第一章主要对论文的选题背景及研究意义进行阐述,明确研究思路和研究的主要内容,确定研究对象、范围和研究方法,简要介绍该论文所采纳的技术路线和主要的创新与不足。第二章对国内外农产品标准化生产发展和研究的状况进行了简要概述,接着阐述了文章涉及的相关概念和理论基础。第三章研究分析了鄱阳湖生态经济区农产品标准化实施与推广的发展现状,并总结出鄱阳湖生态经济区农产品标准化实施与推广中存在的问题。第四章对鄱阳湖生态经济区进行随机抽样调查获取相关数据,分析农户对农产品标准化生产认知与采纳意愿,采用Logistic计量模型探讨影响农户对农产品标准化生产认知与采纳意愿的影响因素。第五章从农产品标准化实施与推广的六大体系着手,探讨解决问题的相应对策建议。第六章对研究中得到的结论进行归纳和总结,同时对下一步的研究提出了展望。通过分析影响农户认知和采纳农产品标准化生产的影响因素,得到相应的结论如下：第一,在努力提高农户文化素质的同时,适当引导和鼓励年纪稍大农户积极参与农产品标准化生产；第二,大力宣传环境知识,增强农户环境意识,从而推动农户认知和采纳农产品标准化生产；第三,增强农产品标准化知识和技术的培训力度,大力推广农产品标准生产知识,并且积极创新培训方式,适当让农户承担培训费用对于农户主动接受和采纳农产品标准化生产有积极意义；第四,积极引导农户参加生产合作,大力发展农业龙头企业,发挥龙头企业在农产品标准化实施与推广中的示范和带头作用；第五,在推进农产品标准化实施与推广进程中,要合理选择推广对象,重点引导从事蔬菜、水果生产的农户采纳农产品标准化生产,同时适当吸纳从事水稻种植的农户。...
【全文】当前,食品安全问题已成为当今政府乃至全社会共同面临的问题,而加强农产品标准化实施与推广,有利于推进传统农业向现代农业转变、传统农民向现代农民转变,优化农业产业结构,增强农产品市场竞争力,促进农业增效、农民增收,尤其对于提升农产品质量安全水平方面,具有重大意义和深远影响。因此,本文以鄱阳湖生态经济区为案例区,探讨农产品标准化实施与推广问题。文章分为六章,第一章主要对论文的选题背景及研究意义进行阐述,明确研究思路和研究的主要内容,确定研究对象、范围和研究方法,简要介绍该论文所采纳的技术路线和主要的创新与不足。第二章对国内外农产品标准化生产发展和研究的状况进行了简要概述,接着阐述了文章涉及的相关概念和理论基础。第三章研究分析了鄱阳湖生态经济区农产品标准化实施与推广的发展现状,并总结出鄱阳湖生态经济区农产品标准化实施与推广中存在的问题。第四章对鄱阳湖生态经济区进行随机抽样调查获取相关数据,分析农户对农产品标准化生产认知与采纳意愿,采用Logistic计量模型探讨影响农户对农产品标准化生产认知与采纳意愿的影响因素。第五章从农产品标准化实施与推广的六大体系着手,探讨解决问题的相应对策建议。第六章对研究中得到的结论进行归纳和总结,同时对下一步的研究提出了展望。通过分析影响农户认知和采纳农产品标准化生产的影响因素,得到相应的结论如下：第一,在努力提高农户文化素质的同时,适当引导和鼓励年纪稍大农户积极参与农产品标准化生产；第二,大力宣传环境知识,增强农户环境意识,从而推动农户认知和采纳农产品标准化生产；第三,增强农产品标准化知识和技术的培训力度,大力推广农产品标准生产知识,并且积极创新培训方式,适当让农户承担培训费用对于农户主动接受和采纳农产品标准化生产有积极意义；第四,积极引导农户参加生产合作,大力发展农业龙头企业,发挥龙头企业在农产品标准化实施与推广中的示范和带头作用；第五,在推进农产品标准化实施与推广进程中,要合理选择推广对象,重点引导从事蔬菜、水果生产的农户采纳农产品标准化生产,同时适当吸纳从事水稻种植的农户。