【类型】期刊
【作者】吴素浓
【刊名】湖北农业科学
【关键词】 流通码 追溯码 追溯链 产品分类编码 鄱阳湖 养殖水产品
【基金项目】江西省教育厅青年科学基金项目 （GJJ11097）；载运工具与装备教育部重点实验室资助项目
【摘要】依据全球统一编码标识系统、农产品追溯编码导则及信息分类和编码的原则与方法确定我国养殖水产品质量追溯链信息编码思路，并对鄱阳湖养殖水产品（以鱼类产品为例）进行了实证编码研究，旨在为水产品经营者和管理者提供质量控制的手段。
【年份】2012
【期号】第13期
【ISSN 号】0439-8114
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