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鄱阳湖克氏原螯虾肌肉营养成分分析与评价
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作者：
易瑞恺 胡火庚 王尚洪 林刚 来源：南昌大学学报(理科版) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 克氏原螯虾 营养成分 鄱阳湖 肌肉
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描述：含量1 200.00mg/100g干重。氨基酸总量83.32%(色氨酸因酸解破坏),必需氨基酸含量28.25%,占氨基酸总量的33.91%,4种鲜味氨基酸的总含量为31.86%。必需脂肪酸含量
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全文：含量1 200.00mg/100g干重。氨基酸总量83.32%(色氨酸因酸解破坏),必需氨基酸含量28.25%,占氨基酸总量的33.91%,4种鲜味氨基酸的总含量为31.86%。必需脂肪酸含量
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鄱阳湖克氏原螯虾种质指标的初步研究
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作者：
易瑞恺 来源：南昌大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 克氏原螯虾 种质 鄱阳湖 肌肉营养成分 同工酶
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描述：为了对鄱阳湖克氏原螯虾的种质资源进行保护和持续利用,本实验对克氏原螯虾的几个种质指标进行了研究。1.对鄱阳湖克氏原螯虾的形态性状和体重的关系进行了研究。采用相关分析和通径分析的方法,分析鄱阳湖克氏原
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全文：为了对鄱阳湖克氏原螯虾的种质资源进行保护和持续利用,本实验对克氏原螯虾的几个种质指标进行了研究。1.对鄱阳湖克氏原螯虾的形态性状和体重的关系进行了研究。采用相关分析和通径分析的方法,分析鄱阳湖克氏原
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鄱阳湖克氏原螯虾种质指标的初步研究
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作者：
易瑞恺 来源：南昌大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 克氏原螯虾 种质 鄱阳湖 肌肉营养成分 同工酶
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描述：为了对鄱阳湖克氏原螯虾的种质资源进行保护和持续利用,本实验对克氏原螯虾的几个种质指标进行了研究。1.对鄱阳湖克氏原螯虾的形态性状和体重的关系进行了研究。采用相关分析和通径分析的方法,分析鄱阳湖克氏原
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全文：为了对鄱阳湖克氏原螯虾的种质资源进行保护和持续利用,本实验对克氏原螯虾的几个种质指标进行了研究。1.对鄱阳湖克氏原螯虾的形态性状和体重的关系进行了研究。采用相关分析和通径分析的方法,分析鄱阳湖克氏原
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鄱阳湖克氏原螯虾种质指标的初步研究
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作者：
易瑞恺 来源：南昌大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 克氏原螯虾 种质 鄱阳湖 肌肉营养成分 同工酶
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描述：为了对鄱阳湖克氏原螯虾的种质资源进行保护和持续利用,本实验对克氏原螯虾的几个种质指标进行了研究。1.对鄱阳湖克氏原螯虾的形态性状和体重的关系进行了研究。采用相关分析和通径分析的方法,分析鄱阳湖克氏原
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全文：为了对鄱阳湖克氏原螯虾的种质资源进行保护和持续利用,本实验对克氏原螯虾的几个种质指标进行了研究。1.对鄱阳湖克氏原螯虾的形态性状和体重的关系进行了研究。采用相关分析和通径分析的方法,分析鄱阳湖克氏原