在长期和鄱阳湖打交道的过程当中，鄱阳人无论是说话、吃饭、喝酒等风俗都和湖、和水有非常大的关系，并形成了开湖、禁湖祭湖等习俗。同时，在撒网打渔的过程中，形成了渔歌、渔鼓、渔舞、渔号等原生态的渔耕文化。