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鄱阳湖短颌鲚生化组成的季节性变化分析
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作者:
范海霞 刘遂飞 胡茂林 来源:水产科技情报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 季节变化 生化组成 短颌鲚
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描述:高于多不饱和脂肪酸(PUFA);鄱阳湖短颌鲚含有17种氨基酸,其中包括7种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸,氨基酸总量在繁殖后期达到最大值61.77%,春季最低值在59.16%。
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全文:高于多不饱和脂肪酸(PUFA);鄱阳湖短颌鲚含有17种氨基酸,其中包括7种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸,氨基酸总量在繁殖后期达到最大值61.77%,春季最低值在59.16%。