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鄱阳湖短颌鲚生化组成的季节性变化分析: 作者： 范海霞刘遂飞胡茂林 来源：水产科技情报 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 季节变化生化组成短颌鲚; 描述：高于多不饱和脂肪酸(PUFA);鄱阳湖短颌鲚含有17种氨基酸,其中包括7种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸,氨基酸总量在繁殖后期达到最大值61.77%,春季最低值在59.16%。; 全文：高于多不饱和脂肪酸(PUFA);鄱阳湖短颌鲚含有17种氨基酸,其中包括7种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸,氨基酸总量在繁殖后期达到最大值61.77%,春季最低值在59.16%。

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