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鄱阳湖生态经济区野菜的开发利用与展望
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作者:
邹新建 龚明辉 刘泽浦 程小林 来源:长江蔬菜(技术版) 年份:2011 文献类型 :期刊
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描述:江西环鄱阳湖地区野菜资源丰富,其中分布广、常食、药用、营养价值高的有近50种,尤以水生、半水生品种为多。但长期以来均处于传统的自采自食或零星采食、药用,甚至无人问津的状态,有的野菜品种由于过度采集
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全文:江西环鄱阳湖地区野菜资源丰富,其中分布广、常食、药用、营养价值高的有近50种,尤以水生、半水生品种为多。但长期以来均处于传统的自采自食或零星采食、药用,甚至无人问津的状态,有的野菜品种由于过度采集