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不同比例的鄱阳湖苔草与稻草组合对锦江黄牛体外发酵的影响
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作者：
张芳平 许兰娇 熊小文 易中华 宋小珍 瞿明仁 来源：饲料研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 稻草 瘤胃发酵 锦江黄牛 组合 鄱阳湖苔草
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描述：试验旨在研究不同的鄱阳湖苔草与稻草组合对锦江黄牛体外发酵的影响,将鄱阳湖苔草和稻草分别以0∶100(A)、20∶80(B)、40∶60(C)、60∶40(D)、80∶20(E)和100∶0(F)的比例进行混合,共6个组,每组6个重复。采用体外批次培养法测定产气量、pH、氨态氮、菊体蛋白(BCP)和挥发性脂肪酸(VFA)。结果表明:各组合组产气量差异均不显著(P>0.05);各组pH均正常范围内,但A、B和F组偏低,E偏高,C和D组最佳;BCP产量D组最高,显著高于A、B、E和F组(P0.05);氨态氮产量D组最高,F组最低;VFA产量以C组最高,并显著高于A、B、E和F组(P0.05),以A组最低,F组VFA产量第二低;乙酸/丙酸以C组最低,并显著低于A、B和F组(P0.05),以F组最高,第二高的为A组。结果提示:综合各项指标来看,以C组和D组发酵效果最好,建议在生产实践中,将稻草和鄱阳湖苔草组合使用,期比例为40∶60~60∶40。
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全文：试验旨在研究不同的鄱阳湖苔草与稻草组合对锦江黄牛体外发酵的影响,将鄱阳湖苔草和稻草分别以0∶100(A)、20∶80(B)、40∶60(C)、60∶40(D)、80∶20(E)和100∶0(F)的比例进行混合,共6个组,每组6个重复。采用体外批次培养法测定产气量、pH、氨态氮、菊体蛋白(BCP)和挥发性脂肪酸(VFA)。结果表明:各组合组产气量差异均不显著(P>0.05);各组pH均正常范围内,但A、B和F组偏低,E偏高,C和D组最佳;BCP产量D组最高,显著高于A、B、E和F组(P0.05);氨态氮产量D组最高,F组最低;VFA产量以C组最高,并显著高于A、B、E和F组(P0.05),以A组最低,F组VFA产量第二低;乙酸/丙酸以C组最低,并显著低于A、B和F组(P0.05),以F组最高,第二高的为A组。结果提示:综合各项指标来看,以C组和D组发酵效果最好,建议在生产实践中,将稻草和鄱阳湖苔草组合使用,期比例为40∶60~60∶40。
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鄱阳湖苔草营养成分及其在锦江黄牛瘤胃降解率测定
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作者：
张芳平 瞿明仁 欧阳克蕙 赵向辉 许兰娇 来源：饲料研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 营养成分 瘤胃降解率 鄱阳湖苔草
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描述：为研究鄱阳湖苔草用作肉牛饲料的饲用价值,选用3头体质量(BW)为(300±20)kg,安装有永久性瘤胃瘘管的健康锦江黄牛,采用尼龙袋方法测定鄱阳湖苔草干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)等营养成分在锦江黄牛瘤胃4、8、16、24、36、48和72 h的降解率,并计算出其瘤胃降解参数。结果表明:鄱阳湖苔草中DM、OM、CP、CF、NDF、ADF和粗灰分(Ash)含量分别是91.77%、85.14%、10.11%、4.96%、66.21%、35.72%和6.63%;鄱阳湖苔草中DM、OM、CP、NDF和ADF在锦江黄牛瘤胃中有效降解率(ED)分别是33.40%、33.60%、56.38%、17.68%和3.08%。结果提示,鄱阳湖苔草含有较高的营养物质,其营养价值较高,是牛羊等反刍动物优良的牧草。
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全文：为研究鄱阳湖苔草用作肉牛饲料的饲用价值,选用3头体质量(BW)为(300±20)kg,安装有永久性瘤胃瘘管的健康锦江黄牛,采用尼龙袋方法测定鄱阳湖苔草干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)等营养成分在锦江黄牛瘤胃4、8、16、24、36、48和72 h的降解率,并计算出其瘤胃降解参数。结果表明:鄱阳湖苔草中DM、OM、CP、CF、NDF、ADF和粗灰分(Ash)含量分别是91.77%、85.14%、10.11%、4.96%、66.21%、35.72%和6.63%;鄱阳湖苔草中DM、OM、CP、NDF和ADF在锦江黄牛瘤胃中有效降解率(ED)分别是33.40%、33.60%、56.38%、17.68%和3.08%。结果提示,鄱阳湖苔草含有较高的营养物质,其营养价值较高,是牛羊等反刍动物优良的牧草。
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鄱阳湖草型日粮不同NFC／NDF对锦江黄牛瘤胃体外发酵功能影响及与BCP和TVFA浓度的相关分析
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作者：
张芳平 许兰娇 赵向辉 易中华 宋小珍 瞿明仁 来源：饲料研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 瘤胃发酵 鄱阳湖草型日粮 NFC/NDF
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描述：为研究鄱阳湖草型日粮不同非纤维性糖类(NFC)与中性洗涤纤维(NDF)比例对锦江黄牛瘤胃体外发酵功能及对瘤胃细菌蛋白(BCP)和总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度影响,试验设计0.42、0.52和0.593个不同NFC/NDF值处理组,每处理5个重复,采用体外批次培养法培养24 h,测定瘤胃发酵指标。结果表明:随着NFC/NDF值的提高,产气量逐步增大但各组差异不显著(P>0.05),pH各组显著下降(P0.05);TVFA随着NFC/NDF值的提高而提高,其中0.59组的TVFA浓度显著高于0.42和0.51组(P0.05);乙酸/丙酸值随着NFC/NDF比值的提高而降低,各组间差异显著(P<0.05);BCP和TVFA浓度与NFC/NDF呈正相关,其回归方程:Y=0.360 5X-0.32(Y为培养液中BCP浓度,X为NFC/NDF比,R2=0.798 2)Y=0.013X-0.4652(Y为培养液中TVFA浓度,X为NFC/NDF比,R2=0.921 8)结果表明:在研究条件下,在0.42~0.59,提高NFC/NDF值,有利于提高瘤胃发酵功能,促进BCP合成和瘤胃TVFA的产生,促进瘤胃丙酸型发酵,试验条件下以NFC/NDF比值为0.59试验组最好,但最佳NFC/NDF值需进一步研究。
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全文：为研究鄱阳湖草型日粮不同非纤维性糖类(NFC)与中性洗涤纤维(NDF)比例对锦江黄牛瘤胃体外发酵功能及对瘤胃细菌蛋白(BCP)和总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度影响,试验设计0.42、0.52和0.593个不同NFC/NDF值处理组,每处理5个重复,采用体外批次培养法培养24 h,测定瘤胃发酵指标。结果表明:随着NFC/NDF值的提高,产气量逐步增大但各组差异不显著(P>0.05),pH各组显著下降(P0.05);TVFA随着NFC/NDF值的提高而提高,其中0.59组的TVFA浓度显著高于0.42和0.51组(P0.05);乙酸/丙酸值随着NFC/NDF比值的提高而降低,各组间差异显著(P<0.05);BCP和TVFA浓度与NFC/NDF呈正相关,其回归方程:Y=0.360 5X-0.32(Y为培养液中BCP浓度,X为NFC/NDF比,R2=0.798 2)Y=0.013X-0.4652(Y为培养液中TVFA浓度,X为NFC/NDF比,R2=0.921 8)结果表明:在研究条件下,在0.42~0.59,提高NFC/NDF值,有利于提高瘤胃发酵功能,促进BCP合成和瘤胃TVFA的产生,促进瘤胃丙酸型发酵,试验条件下以NFC/NDF比值为0.59试验组最好,但最佳NFC/NDF值需进一步研究。