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鄱阳湖养殖水产品质量追溯链信息编码研究
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作者：
吴素浓 来源：湖北农业科学 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 流通码 追溯码 追溯链 产品分类编码 鄱阳湖 养殖水产品
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描述：依据全球统一编码标识系统、农产品追溯编码导则及信息分类和编码的原则与方法确定我国养殖水产品质量追溯链信息编码思路，并对鄱阳湖养殖水产品（以鱼类产品为例）进行了实证编码研究，旨在为水产品经营者和管理者提供质量控制的手段。
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全文：依据全球统一编码标识系统、农产品追溯编码导则及信息分类和编码的原则与方法确定我国养殖水产品质量追溯链信息编码思路，并对鄱阳湖养殖水产品（以鱼类产品为例）进行了实证编码研究，旨在为水产品经营者和管理者提供质量控制的手段。