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鄱阳湖鳜鱼肌肉生化成分分析
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作者：
张力 杨春 李达 徐光龙 来源：江西水产科技 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 生化成分 肌肉 鄱阳湖鳜鱼
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描述：鄱阳湖鳜鱼肌肉组织生化成分分析结果为：鲜肉中蛋白质含量为１６２２％，脂肪为０８７％，灰分为１１５％，水分为８１７８％。以氨基酸自动分析仪测得鲜肉中氨基酸总量为１６８７８％。其中人体所需的８
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全文：鄱阳湖鳜鱼肌肉组织生化成分分析结果为：鲜肉中蛋白质含量为１６２２％，脂肪为０８７％，灰分为１１５％，水分为８１７８％。以氨基酸自动分析仪测得鲜肉中氨基酸总量为１６８７８％。其中人体所需的８
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鄱阳湖鳜鱼不同组织中乳酸脱氢酶同工酶的比较研究
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作者：
李达 杨春 张力 徐光龙 来源：淡水渔业 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 电泳 LDH同工酶 鄱阳湖鳜鱼
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描述：采取聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳技术 ,分析了鄱阳湖鳜鱼心脏肌、骨胳肌和肝脏 3种典型组织中乳酸脱氢酶 (LDH)同工酶。结果表明 :①鳜鱼 3种组织中的LDH同工酶存在明显的组织差异 ,都是由A、B两个基因编码。②在肝脏中没有发现Ldh -c基因编码的LDH同工酶 ,这与鲈形目和鲽形目鱼类的情况相同 ,而与鲤形目和鲇形目鱼类的情况相反 ,据此 ,作者认为Ldh -c基因在肝脏中是否表达可以用来判断鱼类的进化水平。
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全文：采取聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳技术 ,分析了鄱阳湖鳜鱼心脏肌、骨胳肌和肝脏 3种典型组织中乳酸脱氢酶 (LDH)同工酶。结果表明 :①鳜鱼 3种组织中的LDH同工酶存在明显的组织差异 ,都是由A、B两个基因编码。②在肝脏中没有发现Ldh -c基因编码的LDH同工酶 ,这与鲈形目和鲽形目鱼类的情况相同 ,而与鲤形目和鲇形目鱼类的情况相反 ,据此 ,作者认为Ldh -c基因在肝脏中是否表达可以用来判断鱼类的进化水平。
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鄱阳湖鳜鱼品牌开发及高效养殖可行性分析
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作者：
甘江英 刘小花 吴斌 来源：渔业致富指南 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 克氏原螯虾 高效养殖 栖息环境 饵料生物资源 江西省 鳜鱼养殖 复合生态系统 可行性分析 生态经济区建设 鄱阳湖鳜鱼
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描述：鄱阳湖是我国重要的淡水产品生产基地,是著名的"鱼米之乡",在江西省乃至全国淡水渔业中有举足轻重的地位。鄱阳湖在枯水期面积为1290km2,平水期2797km2,丰水期3900km2,与长江和赣江、抚河、饶河、信江、修河等构成了江湖复合生态系统,为鱼类提供了宝贵的栖息环境和饵料生物资源,是天然的鱼
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全文：鄱阳湖是我国重要的淡水产品生产基地,是著名的"鱼米之乡",在江西省乃至全国淡水渔业中有举足轻重的地位。鄱阳湖在枯水期面积为1290km2,平水期2797km2,丰水期3900km2,与长江和赣江、抚河、饶河、信江、修河等构成了江湖复合生态系统,为鱼类提供了宝贵的栖息环境和饵料生物资源,是天然的鱼