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生态鄱阳湖绿色水产品: 作者：暂无 来源：江西水产科技 年份：2016 文献类型：期刊; 描述："生态鄱阳湖,绿色水产品。"美丽富饶的鄱阳湖养育了世代生长居息湖畔的万物生灵,也孕育了丰富的渔业资源,鄱阳湖区历来是江西省乃至全国重要的优质水产品主产区,素有"渔米之乡"的美誉。好水养好鱼。全省通过"三品一标"认证的水产品数量众多;鄱阳湖拥有各类水产优质资源200余种,其中,既有鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、青鱼、草鱼等经济鱼类,也有银鱼、鱖鱼、胭脂鱼等名贵珍稀鱼类,且还有丰富的虾、蟹、贝及其他水生动物。如今,"绿色、生态、安全; 全文："生态鄱阳湖,绿色水产品。"美丽富饶的鄱阳湖养育了世代生长居息湖畔的万物生灵,也孕育了丰富的渔业资源,鄱阳湖区历来是江西省乃至全国重要的优质水产品主产区,素有"渔米之乡"的美誉。好水养好鱼。全省通过"三品一标"认证的水产品数量众多;鄱阳湖拥有各类水产优质资源200余种,其中,既有鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、青鱼、草鱼等经济鱼类,也有银鱼、鱖鱼、胭脂鱼等名贵珍稀鱼类,且还有丰富的虾、蟹、贝及其他水生动物。如今,"绿色、生态、安全

鄱阳湖鳜鱼肌肉生化成分分析: 作者： 张力杨春李达徐光龙 来源：江西水产科技 年份：1999 文献类型：期刊 关键词： 生化成分肌肉鄱阳湖鳜鱼; 描述：鄱阳湖鳜鱼肌肉组织生化成分分析结果为：鲜肉中蛋白质含量为１６２２％，脂肪为０８７％，灰分为１１５％，水分为８１７８％。以氨基酸自动分析仪测得鲜肉中氨基酸总量为１６８７８％。其中人体所需的８; 全文：鄱阳湖鳜鱼肌肉组织生化成分分析结果为：鲜肉中蛋白质含量为１６２２％，脂肪为０８７％，灰分为１１５％，水分为８１７８％。以氨基酸自动分析仪测得鲜肉中氨基酸总量为１６８７８％。其中人体所需的８

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