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试论鄱阳湖传统渔业饮食习俗与地方社会建构——以鄱阳县古渔村管驿前为例
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作者:
程宇昌 来源:农业考古 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: 饮食 社会建构 鄱阳湖 渔业 习俗
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描述:鄱阳湖古渔村管驿前传统渔业饮食习俗历史悠久,渔歌、土酒、全鱼宴、鱼加工等远近闻名,湖水煮湖鱼等地方传统名菜表现出生态性、传统性、文化性等特点,具有非常重要的社会价值、经济价值与文化价值,对建构绿色
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全文:鄱阳湖古渔村管驿前传统渔业饮食习俗历史悠久,渔歌、土酒、全鱼宴、鱼加工等远近闻名,湖水煮湖鱼等地方传统名菜表现出生态性、传统性、文化性等特点,具有非常重要的社会价值、经济价值与文化价值,对建构绿色
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环鄱阳湖生态旅游圈开发可行性研究
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作者:
张学玲 杨荣 陈美球 蔡海生 来源:农业考古 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 生态经济 区位分析 鄱阳湖区 旅游开发
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描述:发展环鄱阳湖生态经济在江西省具有重要的战略意义。本文分析了环鄱阳湖区发展旅游业的资源优势、地缘优势、交通优势、政策优势,分析了区域旅游资源规划、区域协调开发以及旅游专业人才短缺等方面的不足。结合当地
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全文:发展环鄱阳湖生态经济在江西省具有重要的战略意义。本文分析了环鄱阳湖区发展旅游业的资源优势、地缘优势、交通优势、政策优势,分析了区域旅游资源规划、区域协调开发以及旅游专业人才短缺等方面的不足。结合当地
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鄱阳湖生态经济区建设与赣鄱文化资源开发
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作者:
魏佐国 来源:农业考古 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 鄱阳湖生态经济区 赣鄱文化 资源开发
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描述:开发赣鄱文化资源既是落实《鄱阳湖生态经济区规划》的需要,又是建设鄱阳湖生态经济区的一个重要手段。在新的历史时期,赣鄱文化资源开发必须进一步突出"红色摇篮、绿色家园"的整体形象,打造鄱阳湖特色文化产业,借鉴他人文化资源开发的成功经验,处理好有形文化与无形文化、继承与创新、开发利用与维修保护的关系。
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全文:开发赣鄱文化资源既是落实《鄱阳湖生态经济区规划》的需要,又是建设鄱阳湖生态经济区的一个重要手段。在新的历史时期,赣鄱文化资源开发必须进一步突出"红色摇篮、绿色家园"的整体形象,打造鄱阳湖特色文化产业,借鉴他人文化资源开发的成功经验,处理好有形文化与无形文化、继承与创新、开发利用与维修保护的关系。