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试论鄱阳湖传统渔业饮食习俗与地方社会建构——以鄱阳县古渔村管驿前为例
作者: 程宇昌  来源:农业考古 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: 饮食  社会建构  鄱阳湖  渔业  习俗 
描述:鄱阳湖古渔村管驿前传统渔业饮食习俗历史悠久,渔歌、土酒、全宴、加工等远近闻名,湖水煮湖等地方传统名菜表现出生态性、传统性、文化性等特点,具有非常重要的社会价值、经济价值与文化价值,对建构绿色
全文:鄱阳湖古渔村管驿前传统渔业饮食习俗历史悠久,渔歌、土酒、全宴、加工等远近闻名,湖水煮湖等地方传统名菜表现出生态性、传统性、文化性等特点,具有非常重要的社会价值、经济价值与文化价值,对建构绿色
曹文宣:鄱阳湖建闸还应全面禁渔
作者:暂无 来源:科学新闻 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: 中国科学院院士  枢纽工程  课题研究  生物研究所    研究员  鄱阳湖  污水排放 
描述:鄱阳湖建闸第一次环评公参公示已于日前结束。参与该工程课题研究的中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员曹文宣建议,在建闸的同时,要尽快实行全面禁渔,坚决取缔堑秋湖、电捕、迷魂阵等非法捕鱼作业。他说:“枢纽工程要跟管理相结合,禁止堑秋湖、电捕、迷魂阵,管控企业的污水排放,不能只建个闸就什么都不管了。”
全文:鄱阳湖建闸第一次环评公参公示已于日前结束。参与该工程课题研究的中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员曹文宣建议,在建闸的同时,要尽快实行全面禁渔,坚决取缔堑秋湖、电捕、迷魂阵等非法捕鱼作业。他说:“枢纽工程要跟管理相结合,禁止堑秋湖、电捕、迷魂阵,管控企业的污水排放,不能只建个闸就什么都不管了。”
[0图]物产
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
描述:鄱阳得鄱阳湖滋润,饱汲天地之精瑞。地大物博,资源丰富,山林绵亘,江湖密布,234万亩山地郁郁葱葱,141万亩水域流金淌银。鄱阳县拥有鄱阳湖捕捞面积111万亩,内陆可养水面30万亩,可渔低洼农田34万亩,是全国第二大水产县,是全国水产百强县、重点县。鄱阳有悠久的渔业生产历史,有浩大的渔业生产队伍,鱼类品种繁多,水产资源极为丰富,尤其以珠湖银鱼、鄱阳湖虾蟹、鄱阳湖水生植物藜蒿、白莲等享誉全国。
全文:

     鄱阳得鄱阳湖滋润,饱汲天地之精瑞。地大物博,资源丰富,山林绵亘,江湖密布,234万亩山地郁郁葱葱,141万亩水域流金淌银。鄱阳县拥有鄱阳湖捕捞面积111万亩,内陆可养水面30万亩,可渔低洼农田34万亩,是全国第二大水产县,是全国水产百强县、重点县。鄱阳有悠久的渔业生产历史,有浩大的渔业生产队伍,鱼类品种繁多,水产资源极为丰富,尤其以珠湖银鱼、鄱阳湖虾蟹、鄱阳湖水生植物藜蒿、白莲等享誉全国。

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