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鄱阳湖鳜鱼肌肉生化成分分析: 作者： 张力杨春李达徐光龙 来源：江西水产科技 年份：1999 文献类型：期刊 关键词： 生化成分肌肉鄱阳湖鳜鱼; 描述：鄱阳湖鳜鱼肌肉组织生化成分分析结果为：鲜肉中蛋白质含量为１６２２％，脂肪为０８７％，灰分为１１５％，水分为８１７８％。以氨基酸自动分析仪测得鲜肉中氨基酸总量为１６８７８％。其中人体所需的８; 全文：鄱阳湖鳜鱼肌肉组织生化成分分析结果为：鲜肉中蛋白质含量为１６２２％，脂肪为０８７％，灰分为１１５％，水分为８１７８％。以氨基酸自动分析仪测得鲜肉中氨基酸总量为１６８７８％。其中人体所需的８

鄱阳湖良种青虾大湖套养试验: 作者： 陈修筑曹春玲洪一江 来源：江西水产科技 年份：2005 文献类型：期刊 关键词： 种质质量鄱阳湖套养模式杂食性青虾虾类资源; 描述：近10余年来由于市场紧俏,鄱阳湖区内的虾类资源因过度捕捞而导致其种群结构受到破坏,优势种群日本沼虾（Microbrachiumnipponense）的种质质量已开始下降,其抱卵虾个体减小,成熟期提前.为了恢复鄱阳湖青虾的品种及经济优势,也为了更好地发挥鄱阳湖区的水面资源优势,我们对鄱阳湖青虾进行了良种选育,成功地获得了第6代,在池塘主养获得丰收后,我们于2004年在都昌县南丰湖进行了大湖套养青虾的生产试验,以期摸索出青虾大湖套养的新的养殖模式.; 全文：近10余年来由于市场紧俏,鄱阳湖区内的虾类资源因过度捕捞而导致其种群结构受到破坏,优势种群日本沼虾（Microbrachiumnipponense）的种质质量已开始下降,其抱卵虾个体减小,成熟期提前.为了恢复鄱阳湖青虾的品种及经济优势,也为了更好地发挥鄱阳湖区的水面资源优势,我们对鄱阳湖青虾进行了良种选育,成功地获得了第6代,在池塘主养获得丰收后,我们于2004年在都昌县南丰湖进行了大湖套养青虾的生产试验,以期摸索出青虾大湖套养的新的养殖模式.

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