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试论鄱阳湖传统渔业饮食习俗与地方社会建构——以鄱阳县古渔村管驿前为例: 作者： 程宇昌 来源：农业考古 年份：2017 文献类型：期刊 关键词： 饮食社会建构鄱阳湖渔业习俗; 描述：鄱阳湖古渔村管驿前传统渔业饮食习俗历史悠久,渔歌、土酒、全鱼宴、鱼加工等远近闻名,湖水煮湖鱼等地方传统名菜表现出生态性、传统性、文化性等特点,具有非常重要的社会价值、经济价值与文化价值,对建构绿色; 全文：鄱阳湖古渔村管驿前传统渔业饮食习俗历史悠久,渔歌、土酒、全鱼宴、鱼加工等远近闻名,湖水煮湖鱼等地方传统名菜表现出生态性、传统性、文化性等特点,具有非常重要的社会价值、经济价值与文化价值,对建构绿色

构建鄱阳湖文化产业的思考: 作者： 张朝霞喻厚伟 来源：农业考古 年份：2010 文献类型：期刊 关键词： 品牌产业升级鄱阳湖文化产业创新; 描述：体现生态文化的内涵;二是鄱阳湖文化产业的发展,应具有具有意识形态功能;三是鄱阳湖文化产业的发展要追求经济利益,能创造出巨大的经济利润和物质财富;四是鄱阳湖文化产业要体现趣味性与精致性的要求。; 全文：体现生态文化的内涵;二是鄱阳湖文化产业的发展,应具有具有意识形态功能;三是鄱阳湖文化产业的发展要追求经济利益,能创造出巨大的经济利润和物质财富;四是鄱阳湖文化产业要体现趣味性与精致性的要求。

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