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鄱阳湖的草 南昌人的——蒌蒿食趣
作者: 高闽  来源:中国土特产 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 生财之道  蒌蒿  社会主义商品经济  李时珍  鄱阳湖区  南昌市  商品型  《神农本草经》  《说文解字》  《本草纲目》 
描述:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上市。 这是苏东坡会春景之诗。诗中的蒌蒿、芦芽、河豚是春季特有的美味。尤其是生长于鄱阳湖区一带的蒌蒿,散布在河岸草洲之上,是湖区一大特产,过去被农民视为湖草,沤田绿肥,现今,这默默无闻的“野草”,无人问津的蒌蒿,却成为鄱阳湖区人生财之道的“神草”,在社会主义商品经济浪潮中,他们把蒌蒿开拓为商品型时鲜之蔬,
全文:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上市。 这是苏东坡会春景之诗。诗中的蒌蒿、芦芽、河豚是春季特有的美味。尤其是生长于鄱阳湖区一带的蒌蒿,散布在河岸草洲之上,是湖区一大特产,过去被农民视为湖草,沤田绿肥,现今,这默默无闻的“野草”,无人问津的蒌蒿,却成为鄱阳湖区人生财之道的“神草”,在社会主义商品经济浪潮中,他们把蒌蒿开拓为商品型时鲜之蔬,
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