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鄱阳湖鳜鱼肌肉生化成分分析
作者: 张力 杨春 李达 徐光龙  来源:江西水产科技 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 生化成分  肌肉  鄱阳湖鳜鱼 
描述:鄱阳湖鳜鱼肌肉组织生化成分分析结果为:鲜肉中蛋白质含量为1622%,脂肪为087%,灰分为15%,水分为8178%。以氨基酸自动分析仪测得鲜肉中氨基酸总量为16878%。其中人体所需的8
全文:鄱阳湖鳜鱼肌肉组织生化成分分析结果为:鲜肉中蛋白质含量为1622%,脂肪为087%,灰分为15%,水分为8178%。以氨基酸自动分析仪测得鲜肉中氨基酸总量为16878%。其中人体所需的8
鄱阳湖水系鲢群体的形态差异
作者: 张希 吴志强 张爱芳 胡茂林  来源:江西水产科技 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词:   形态差异  鄱阳湖水系 
描述:应用多变量形态度量学和框架结构形态学相结合的方法,对采自鄱阳湖湖口水域及赣江、信江、抚河的148尾鲢标本的10个传统可量性状和20个框架性状数据进行测量.通过聚类、主成分、判别三种多元统计方法分析得出:四个鲢群体在形态上已产生一定程度的分化,可以较明显地区分开来.
全文:应用多变量形态度量学和框架结构形态学相结合的方法,对采自鄱阳湖湖口水域及赣江、信江、抚河的148尾鲢标本的10个传统可量性状和20个框架性状数据进行测量.通过聚类、主成分、判别三种多元统计方法分析得出:四个鲢群体在形态上已产生一定程度的分化,可以较明显地区分开来.
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