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鄱阳湖日本沼虾肌肉营养成分分析
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作者:
王军花 曹春玲 任杰 陈修筑 洪一江 来源:南昌大学学报(理科版) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 营养成分 鄱阳湖 F6代日本沼虾 肌肉
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描述:分析了经6代选育后的鄱阳湖日本沼虾的肌肉营养成分,结果表明:该虾的出肉率平均为37.6%,肌肉中的蛋白质、脂肪、水分、灰分分别占鲜重的18.5%、1.3%、77.7%、1.3%;含18种氨基酸,总量
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全文:分析了经6代选育后的鄱阳湖日本沼虾的肌肉营养成分,结果表明:该虾的出肉率平均为37.6%,肌肉中的蛋白质、脂肪、水分、灰分分别占鲜重的18.5%、1.3%、77.7%、1.3%;含18种氨基酸,总量
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鄱阳湖克氏原螯虾肌肉营养成分分析与评价
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作者:
易瑞恺 胡火庚 王尚洪 林刚 来源:南昌大学学报(理科版) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 克氏原螯虾 营养成分 鄱阳湖 肌肉
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描述:含量1 200.00mg/100g干重。氨基酸总量83.32%(色氨酸因酸解破坏),必需氨基酸含量28.25%,占氨基酸总量的33.91%,4种鲜味氨基酸的总含量为31.86%。必需脂肪酸含量
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全文:含量1 200.00mg/100g干重。氨基酸总量83.32%(色氨酸因酸解破坏),必需氨基酸含量28.25%,占氨基酸总量的33.91%,4种鲜味氨基酸的总含量为31.86%。必需脂肪酸含量
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基于聚类分析和因子分析的鄱阳湖流域水质时空变化特征及污染源分析
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作者:
李艳红 葛刚 胡春华 刘雪莹 周晓岚 来源:南昌大学学报(理科版) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 污染源识别 因子分析 鄱阳湖流域 水质 时空变化 聚类分析
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描述:流域水质污染的污染物主要来源于市政污水、化学工业废水、天然污染源、采砂作业和湖上养殖,丰水期农业生产引起的农业非点源排放以及暴雨径流引起的非点源排放也占有一定比例。
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全文:流域水质污染的污染物主要来源于市政污水、化学工业废水、天然污染源、采砂作业和湖上养殖,丰水期农业生产引起的农业非点源排放以及暴雨径流引起的非点源排放也占有一定比例。