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- 鄱阳湖湖滨地区渔业产量与结构变化研究
- 作者： 赵丹丹 刘俊国 来源：水产科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 产量 鄱阳湖 服务功能 渔业 结构
- 描述：%的增长率稳定增加,其中养殖产量为增长的主动力,天然捕捞量稳中有降。受自然条件影响,湖滨地区渔业产量区域差异明显,南昌县因其得天独厚的自然条件,其渔业产量居各县市之首,占到鄱阳湖湖滨地区总产量1/6以上。整个
- 全文：%的增长率稳定增加,其中养殖产量为增长的主动力,天然捕捞量稳中有降。受自然条件影响,湖滨地区渔业产量区域差异明显,南昌县因其得天独厚的自然条件,其渔业产量居各县市之首,占到鄱阳湖湖滨地区总产量1/6以上。整个
- FiSATⅡ软件支持下鄱阳湖通长江水道鲤鱼的生物学参数估算
- 作者： 吴斌 方春林 贺刚 傅培峰 熊小英 周辉明 张燕萍 王生 王庆萍 来源：水产科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 鄱阳湖 鲤鱼 生长 FiSATⅡ
- 描述：∞=753.38 mm,生长系数k=0.170,理论生长起点年龄t0=-0.687。总死亡系数Z=0.701a-1,自然死亡系数M=0.362a-1,捕捞死亡系数F=0.339a-1。种群补充模式表明,鄱阳湖通长江
- 全文：∞=753.38 mm,生长系数k=0.170,理论生长起点年龄t0=-0.687。总死亡系数Z=0.701a-1,自然死亡系数M=0.362a-1,捕捞死亡系数F=0.339a-1。种群补充模式表明,鄱阳湖通长江
- FiSATⅡ软件支持下鄱阳湖通长江水道鲤鱼的生物学参数估算
- 作者： 吴斌 方春林 贺刚 傅培峰 熊小英 周辉明 张燕萍 王生 王庆萍 来源：水产科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 鄱阳湖 鲤鱼 生长 FiSATⅡ
- 描述：∞=753.38 mm,生长系数k=0.170,理论生长起点年龄t0=-0.687。总死亡系数Z=0.701a-1,自然死亡系数M=0.362a-1,捕捞死亡系数F=0.339a-1。种群补充模式表明,鄱阳湖通长江
- 全文：∞=753.38 mm,生长系数k=0.170,理论生长起点年龄t0=-0.687。总死亡系数Z=0.701a-1,自然死亡系数M=0.362a-1,捕捞死亡系数F=0.339a-1。种群补充模式表明,鄱阳湖通长江
- 鄱阳湖不同生长阶段短领鲚生化成分和能量的变化
- 作者： 范海霞 吴志强 胡茂林 来源：水产科学 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 能量 生化组成 短颌鲚
- 描述：2007年10月至2009年9月逐月采集短短颌鲚样本,分析其不同体质量的生化成分和能量变化.结果表明,短颌鲚水分含量为77.03%～79.88%,粗灰分为2.75%～3.06%,粗脂肪为3.79%～4.29%,粗蛋白为13.11%～15.15%,能量含量为6.44～6.77J/mg.随着体质量不断的增加,鱼体水分含量依次降低,灰分变化微小,脂肪、蛋白质和能量含量依次升高,脂肪含量在5个生长阶段差异不显著(P>0.05).呈味氨基酸含量与总氨基酸含量的比值为39.36%～41.17%,在不同生长阶段中差异不显著(P>0.05).
- 全文：2007年10月至2009年9月逐月采集短短颌鲚样本,分析其不同体质量的生化成分和能量变化.结果表明,短颌鲚水分含量为77.03%～79.88%,粗灰分为2.75%～3.06%,粗脂肪为3.79%～4.29%,粗蛋白为13.11%～15.15%,能量含量为6.44～6.77J/mg.随着体质量不断的增加,鱼体水分含量依次降低,灰分变化微小,脂肪、蛋白质和能量含量依次升高,脂肪含量在5个生长阶段差异不显著(P>0.05).呈味氨基酸含量与总氨基酸含量的比值为39.36%～41.17%,在不同生长阶段中差异不显著(P>0.05).
- 鄱阳湖不同生长阶段短颌鲚生化成分和能量的变化
- 作者： 范海霞 吴志强 胡茂林 来源：水产科学 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 能量 生化组成 短颌鲚
- 描述：2007年10月至2009年9月逐月采集短颌鲚样本,分析其不同体质量的生化成分和能量变化。结果表明,短颌鲚水分含量为77.03%~79.88%,粗灰分为2.75%~3.06%,粗脂肪为3.79%~4.29%,粗蛋白为13.11%~15.15%,能量含量为6.44~6.77 J/mg。随着体质量不断的增加,鱼体水分含量依次降低,灰分变化微小,脂肪、蛋白质和能量含量依次升高,脂肪含量在5个生长阶段差异不显著(P>0.05)。呈味氨基酸含量与总氨基酸含量的比值为39.36%~41.17%,在不同生长阶段中差异不显著(P>0.05)。
- 全文：2007年10月至2009年9月逐月采集短颌鲚样本,分析其不同体质量的生化成分和能量变化。结果表明,短颌鲚水分含量为77.03%~79.88%,粗灰分为2.75%~3.06%,粗脂肪为3.79%~4.29%,粗蛋白为13.11%~15.15%,能量含量为6.44~6.77 J/mg。随着体质量不断的增加,鱼体水分含量依次降低,灰分变化微小,脂肪、蛋白质和能量含量依次升高,脂肪含量在5个生长阶段差异不显著(P>0.05)。呈味氨基酸含量与总氨基酸含量的比值为39.36%~41.17%,在不同生长阶段中差异不显著(P>0.05)。
- 鄱阳湖短颌鲚营养成分分析
- 作者： 范海霞 刘遂飞 胡茂林 来源：水产科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 评价 营养成分 短颌鲚
- 描述：以鄱阳湖水域短颌鲚样本为试验对象,分析其营养成分变化。试验结果表明,短颌鲚主要营养成分中水分含量为78.73%,粗灰分含量为2.59%,粗脂肪含量为4.59%,粗蛋白质含量为14.76%;共检测出21种脂肪酸,10种饱和脂肪酸占脂肪酸含量的36.61%,11种不饱和脂肪酸占脂肪酸含量的63.39%;廿碳五烯酸和廿二碳六烯酸占脂肪酸含量的7.02%;鄱阳湖短颌鲚含有17种氨基酸,其中包括人体必需氨基酸7种和非必需氨基酸10种,根据标准氨基酸评分和化学评分,短颌鲚的第一和第二限制性氨基酸均分别为缬氨酸和异亮氨酸。
- 全文：以鄱阳湖水域短颌鲚样本为试验对象,分析其营养成分变化。试验结果表明,短颌鲚主要营养成分中水分含量为78.73%,粗灰分含量为2.59%,粗脂肪含量为4.59%,粗蛋白质含量为14.76%;共检测出21种脂肪酸,10种饱和脂肪酸占脂肪酸含量的36.61%,11种不饱和脂肪酸占脂肪酸含量的63.39%;廿碳五烯酸和廿二碳六烯酸占脂肪酸含量的7.02%;鄱阳湖短颌鲚含有17种氨基酸,其中包括人体必需氨基酸7种和非必需氨基酸10种,根据标准氨基酸评分和化学评分,短颌鲚的第一和第二限制性氨基酸均分别为缬氨酸和异亮氨酸。