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鄱阳湖短颌鲚营养成分分析
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作者:
范海霞 刘遂飞 胡茂林 来源:水产科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 评价 营养成分 短颌鲚
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描述:以鄱阳湖水域短颌鲚样本为试验对象,分析其营养成分变化。试验结果表明,短颌鲚主要营养成分中水分含量为78.73%,粗灰分含量为2.59%,粗脂肪含量为4.59%,粗蛋白质含量为14.76%;共检测出21种脂肪酸,10种饱和脂肪酸占脂肪酸含量的36.61%,11种不饱和脂肪酸占脂肪酸含量的63.39%;廿碳五烯酸和廿二碳六烯酸占脂肪酸含量的7.02%;鄱阳湖短颌鲚含有17种氨基酸,其中包括人体必需氨基酸7种和非必需氨基酸10种,根据标准氨基酸评分和化学评分,短颌鲚的第一和第二限制性氨基酸均分别为缬氨酸和异亮氨酸。
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全文:以鄱阳湖水域短颌鲚样本为试验对象,分析其营养成分变化。试验结果表明,短颌鲚主要营养成分中水分含量为78.73%,粗灰分含量为2.59%,粗脂肪含量为4.59%,粗蛋白质含量为14.76%;共检测出21种脂肪酸,10种饱和脂肪酸占脂肪酸含量的36.61%,11种不饱和脂肪酸占脂肪酸含量的63.39%;廿碳五烯酸和廿二碳六烯酸占脂肪酸含量的7.02%;鄱阳湖短颌鲚含有17种氨基酸,其中包括人体必需氨基酸7种和非必需氨基酸10种,根据标准氨基酸评分和化学评分,短颌鲚的第一和第二限制性氨基酸均分别为缬氨酸和异亮氨酸。
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鄱阳湖刀鲚繁殖群体生物学参数及生长特性的初步分析
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作者:
吴斌 方春林 张燕萍 傅培峰 熊小英 周辉明 贺刚 王生 王庆萍 来源:水产科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 刀鲚 资源量 鄱阳湖 生物学参数 FiSATⅡ
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描述:基于渔业资源调查数据,运用软件FiSATⅡ分析了鄱阳湖刀鲚繁殖群体的生物学参数及生长特性。分析结果表明,鄱阳湖刀鲚体长16.0~38.1cm;体长和体质量的关系式为m=0.002L3.139(r
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全文:基于渔业资源调查数据,运用软件FiSATⅡ分析了鄱阳湖刀鲚繁殖群体的生物学参数及生长特性。分析结果表明,鄱阳湖刀鲚体长16.0~38.1cm;体长和体质量的关系式为m=0.002L3.139(r
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鄱阳湖刀鲚繁殖群体生物学参数及生长特性的初步分析
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作者:
吴斌 方春林 张燕萍 傅培峰 熊小英 周辉明 贺刚 王生 王庆萍 来源:水产科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 刀鲚 资源量 鄱阳湖 生物学参数 FiSATⅡ
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描述:基于渔业资源调查数据,运用软件FiSATⅡ分析了鄱阳湖刀鲚繁殖群体的生物学参数及生长特性。分析结果表明,鄱阳湖刀鲚体长16.0~38.1cm;体长和体质量的关系式为m=0.002L3.139(r
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全文:基于渔业资源调查数据,运用软件FiSATⅡ分析了鄱阳湖刀鲚繁殖群体的生物学参数及生长特性。分析结果表明,鄱阳湖刀鲚体长16.0~38.1cm;体长和体质量的关系式为m=0.002L3.139(r
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FiSATⅡ软件支持下鄱阳湖通长江水道鲤鱼的生物学参数估算
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作者:
吴斌 方春林 贺刚 傅培峰 熊小英 周辉明 张燕萍 王生 王庆萍 来源:水产科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 鄱阳湖 鲤鱼 生长 FiSATⅡ
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描述:∞=753.38 mm,生长系数k=0.170,理论生长起点年龄t0=-0.687。总死亡系数Z=0.701a-1,自然死亡系数M=0.362a-1,捕捞死亡系数F=0.339a-1。种群补充模式表明,鄱阳湖通长江
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全文:∞=753.38 mm,生长系数k=0.170,理论生长起点年龄t0=-0.687。总死亡系数Z=0.701a-1,自然死亡系数M=0.362a-1,捕捞死亡系数F=0.339a-1。种群补充模式表明,鄱阳湖通长江
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FiSATⅡ软件支持下鄱阳湖通长江水道鲤鱼的生物学参数估算
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作者:
吴斌 方春林 贺刚 傅培峰 熊小英 周辉明 张燕萍 王生 王庆萍 来源:水产科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 鄱阳湖 鲤鱼 生长 FiSATⅡ
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描述:∞=753.38 mm,生长系数k=0.170,理论生长起点年龄t0=-0.687。总死亡系数Z=0.701a-1,自然死亡系数M=0.362a-1,捕捞死亡系数F=0.339a-1。种群补充模式表明,鄱阳湖通长江
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全文:∞=753.38 mm,生长系数k=0.170,理论生长起点年龄t0=-0.687。总死亡系数Z=0.701a-1,自然死亡系数M=0.362a-1,捕捞死亡系数F=0.339a-1。种群补充模式表明,鄱阳湖通长江