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鄱阳湖银鱼现状与市场深度开发
作者: 甘江英 吴斌  来源:渔业致富指南 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 银鱼资源  市场  鱼产卵场  营养价值  鄱阳湖  现状  太湖新银鱼  银鱼科  产业链  深度开发 
描述:雪白银条,故名"银鱼"。鄱阳湖银鱼肉美味鲜,营养丰富,有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效,属上等滋养补品。银鱼属鲑、银鱼科。全世界共有银鱼8属20种
全文:雪白银条,故名"银鱼"。鄱阳湖银鱼肉美味鲜,营养丰富,有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效,属上等滋养补品。银鱼属鲑、银鱼科。全世界共有银鱼8属20种
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