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- 鄱阳湖入湖河口地带藜蒿食用安全分析
- 作者： 曾雪真 倪才英 宋鹏飞 来源：江西师范大学学报(自然科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 藜蒿 食品安全 鄱阳湖 重金属
- 描述：为了解鄱阳湖湿地藜蒿的食用安全,采集了鄱阳湖湿地不同入湖河口区土壤及藜蒿样品,测定了土壤及藜蒿中Cd含量,并对其食用安全性进行了评价.经藜蒿与对应土壤样品中Cd含量比较发现,藜蒿对Cd具有较强富集能力,富集系数为0.95~2.54;转运系数结果显示Cd在藜蒿植株内易转运到地上部(茎叶),即居民采食部分,其迁移系数为1.34~5.47.通过对照国家食品(茎叶类蔬菜)安全标准,发现藜蒿地上部Cd含量平均超过食品标准值约13倍,故采食藜蒿存在较大安全隐患.
- 全文：为了解鄱阳湖湿地藜蒿的食用安全,采集了鄱阳湖湿地不同入湖河口区土壤及藜蒿样品,测定了土壤及藜蒿中Cd含量,并对其食用安全性进行了评价.经藜蒿与对应土壤样品中Cd含量比较发现,藜蒿对Cd具有较强富集能力,富集系数为0.95~2.54;转运系数结果显示Cd在藜蒿植株内易转运到地上部(茎叶),即居民采食部分,其迁移系数为1.34~5.47.通过对照国家食品(茎叶类蔬菜)安全标准,发现藜蒿地上部Cd含量平均超过食品标准值约13倍,故采食藜蒿存在较大安全隐患.
- 鄱阳湖夏候鸟小白鹭对环境样品中重金属的富集研究
- 作者： 夏秋烨 倪才英 赵中华 宋鹏飞 来源：长江流域资源与环境 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 重金属污染 鄱阳湖 小白鹭
- 描述：元素对其食物的富集系数>1,构成富集外,其他重金属元素均不构成富集,但小白鹭羽毛和蛋壳中的各重金属元素对水样的富集系数为146.28~8 006.10,富集程度较高。而水体样品中的各重金属在小白鹭食物样品中均存在富集,系数高达517.16~14 219.37。
- 全文：元素对其食物的富集系数>1,构成富集外,其他重金属元素均不构成富集,但小白鹭羽毛和蛋壳中的各重金属元素对水样的富集系数为146.28~8 006.10,富集程度较高。而水体样品中的各重金属在小白鹭食物样品中均存在富集,系数高达517.16~14 219.37。