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鄱阳湖草渊饲草资源开发利用的前景新探—《试论江西发展畜牧业生产的潜力》之二
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作者：
余世俊 来源：江西畜牧兽医杂志 年份：1982 文献类型 ：期刊 关键词： 蛋白质水平 畜牧业生产 可消化蛋白质 资源开发利用 消费水平 草洲 饲用价值 滨湖地区 植物蛋白质 饲草资源
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描述：据联合国粮农组织《生产年签》统计,目前世界41亿多人口每人每天要消费68.3克蛋白质,换算每年共需消费蛋白质7000万吨。其中2500万吨是来自动物,约需经过动物利用1.35亿吨植物蛋白质转化而得到,如此蛋白质消费水平,特别是动物蛋白质消费水平还是很低的。要改善人类的食品结构和提高动物蛋白质水平,饲料饲草是发展畜牧
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全文：据联合国粮农组织《生产年签》统计,目前世界41亿多人口每人每天要消费68.3克蛋白质,换算每年共需消费蛋白质7000万吨。其中2500万吨是来自动物,约需经过动物利用1.35亿吨植物蛋白质转化而得到,如此蛋白质消费水平,特别是动物蛋白质消费水平还是很低的。要改善人类的食品结构和提高动物蛋白质水平,饲料饲草是发展畜牧