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鄱阳湖地域茶艺的兴起及流行
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作者:
王立霞 来源:农业考古 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 部分和 基本元素 茶艺 地域 鄱阳湖 泡茶 饮茶 茶文化
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描述:所谓茶艺,广义上“是研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶业的原理、原则,以达到物质和精神全面满足的学问”(1),狭义上即“泡茶与饮茶技艺”(2)。但是,目前学界似乎更倾向于狭义的理解。茶艺
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全文:所谓茶艺,广义上“是研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶业的原理、原则,以达到物质和精神全面满足的学问”(1),狭义上即“泡茶与饮茶技艺”(2)。但是,目前学界似乎更倾向于狭义的理解。茶艺