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鄱阳湖黄颡鱼含肉率及肌肉营养分析
作者: 张明 陶其辉 肖秀兰 欧阳敏  来源:江西农业学报 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 含肉率  氨基酸  脂肪  鄱阳湖黄颡鱼  蛋白质 
描述:%,其中8种人体必需氨基酸的含量为7.01%,4种鲜味氨基酸的含量为5.615%,同时还含有大量的微量元素.这些说明鄱阳湖黄颡鱼是味道鲜美、营养价值较高的鱼种.
全文:%,其中8种人体必需氨基酸的含量为7.01%,4种鲜味氨基酸的含量为5.615%,同时还含有大量的微量元素.这些说明鄱阳湖黄颡鱼是味道鲜美、营养价值较高的鱼种.
鄱阳湖血吸虫疫区常见消化系恶性肿瘤的流行病学调查
作者: 祝金泉 张焜和 黄德强 虞功清 谢勇 王崇文  来源:江西医学院学报 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 肿瘤  发病率  死亡率  血吸虫病 
描述:恶性肿瘤的发病率、死亡率及生存率。结果:5种常见恶性肿瘤发病率与死亡率基本呈平行关系,从高到低依次为肝癌(45.85/10万和43.31/10万)、胃癌(28.25/10万和24.53/10万
全文:恶性肿瘤的发病率、死亡率及生存率。结果:5种常见恶性肿瘤发病率与死亡率基本呈平行关系,从高到低依次为肝癌(45.85/10万和43.31/10万)、胃癌(28.25/10万和24.53/10万
鄱阳湖血吸虫疫区常见消化系恶性肿瘤的流行病学调查
作者: 祝金泉 张焜和 黄德强 虞功清 谢勇 王崇文  来源:南昌大学学报(医学版) 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 肿瘤  发病率  死亡率  血吸虫病 
描述:恶性肿瘤的发病率、死亡率及生存率。结果:5种常见恶性肿瘤发病率与死亡率基本呈平行关系,从高到低依次为肝癌(45.85/10万和43.31/10万)、胃癌(28.25/10万和24.53/10万
全文:恶性肿瘤的发病率、死亡率及生存率。结果:5种常见恶性肿瘤发病率与死亡率基本呈平行关系,从高到低依次为肝癌(45.85/10万和43.31/10万)、胃癌(28.25/10万和24.53/10万
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