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鄱阳湖黄颡鱼含肉率及肌肉营养分析
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作者:
张明 陶其辉 肖秀兰 欧阳敏 来源:江西农业学报 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 含肉率 氨基酸 脂肪 鄱阳湖黄颡鱼 蛋白质
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描述:%,其中8种人体必需氨基酸的含量为7.01%,4种鲜味氨基酸的含量为5.615%,同时还含有大量的微量元素.这些说明鄱阳湖黄颡鱼是味道鲜美、营养价值较高的鱼种.
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全文:%,其中8种人体必需氨基酸的含量为7.01%,4种鲜味氨基酸的含量为5.615%,同时还含有大量的微量元素.这些说明鄱阳湖黄颡鱼是味道鲜美、营养价值较高的鱼种.
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从鄱阳湖1999年水情看退垦还湖的必要性
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作者:
闵骞 来源:中国减灾 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 洪水位 退垦还湖 鄱阳湖 1999年水情
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描述:通过与 1 954、1 983、1 995、1 998年几个大水年最大入湖流量、洪量及长江水情的比较 ,表明鄱阳湖 1 999年出现超高水位 ,主要原因在于湖泊调蓄能力低、调洪功能没有得到恢复。说明
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全文:通过与 1 954、1 983、1 995、1 998年几个大水年最大入湖流量、洪量及长江水情的比较 ,表明鄱阳湖 1 999年出现超高水位 ,主要原因在于湖泊调蓄能力低、调洪功能没有得到恢复。说明