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鄱阳湖草渊饲草资源开发利用的前景新探—《试论江西发展畜牧业生产的潜力》之二: 作者： 余世俊 来源：江西畜牧兽医杂志 年份：1982 文献类型：期刊 关键词： 蛋白质水平畜牧业生产可消化蛋白质资源开发利用消费水平草洲饲用价值滨湖地区植物蛋白质饲草资源; 描述：据联合国粮农组织《生产年签》统计,目前世界41亿多人口每人每天要消费68.3克蛋白质,换算每年共需消费蛋白质7000万吨。其中2500万吨是来自动物,约需经过动物利用1.35亿吨植物蛋白质转化而得到,如此蛋白质消费水平,特别是动物蛋白质消费水平还是很低的。要改善人类的食品结构和提高动物蛋白质水平,饲料饲草是发展畜牧; 全文：据联合国粮农组织《生产年签》统计,目前世界41亿多人口每人每天要消费68.3克蛋白质,换算每年共需消费蛋白质7000万吨。其中2500万吨是来自动物,约需经过动物利用1.35亿吨植物蛋白质转化而得到,如此蛋白质消费水平,特别是动物蛋白质消费水平还是很低的。要改善人类的食品结构和提高动物蛋白质水平,饲料饲草是发展畜牧

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