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鄱阳湖不同生长阶段短领鲚生化成分和能量的变化: 作者： 范海霞吴志强胡茂林 来源：水产科学 年份：2011 文献类型：期刊 关键词： 能量生化组成短颌鲚; 描述：%～4.29%,粗蛋白为13.11%～15.15%,能量含量为6.44～6.77J/mg.随着体质量不断的增加,鱼体水分含量依次降低,灰分变化微小,脂肪、蛋白质和能量含量依次升高,脂肪含量在5个生长阶段; 全文：%～4.29%,粗蛋白为13.11%～15.15%,能量含量为6.44～6.77J/mg.随着体质量不断的增加,鱼体水分含量依次降低,灰分变化微小,脂肪、蛋白质和能量含量依次升高,脂肪含量在5个生长阶段

鄱阳湖不同生长阶段短颌鲚生化成分和能量的变化: 作者： 范海霞吴志强胡茂林 来源：水产科学 年份：2011 文献类型：期刊 关键词： 能量生化组成短颌鲚; 描述：%~4.29%,粗蛋白为13.11%~15.15%,能量含量为6.44~6.77 J/mg。随着体质量不断的增加,鱼体水分含量依次降低,灰分变化微小,脂肪、蛋白质和能量含量依次升高,脂肪含量在5个生长阶段; 全文：%~4.29%,粗蛋白为13.11%~15.15%,能量含量为6.44~6.77 J/mg。随着体质量不断的增加,鱼体水分含量依次降低,灰分变化微小,脂肪、蛋白质和能量含量依次升高,脂肪含量在5个生长阶段

鄱阳湖短颌鲚营养成分分析: 作者： 范海霞刘遂飞胡茂林 来源：水产科学 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 评价营养成分短颌鲚; 描述：以鄱阳湖水域短颌鲚样本为试验对象,分析其营养成分变化。试验结果表明,短颌鲚主要营养成分中水分含量为78.73%,粗灰分含量为2.59%,粗脂肪含量为4.59%,粗蛋白质含量为14.76%;共检测; 全文：以鄱阳湖水域短颌鲚样本为试验对象,分析其营养成分变化。试验结果表明,短颌鲚主要营养成分中水分含量为78.73%,粗灰分含量为2.59%,粗脂肪含量为4.59%,粗蛋白质含量为14.76%;共检测

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