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试论鄱阳湖传统渔业饮食习俗与地方社会建构——以鄱阳县古渔村管驿前为例
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作者：
程宇昌 来源：农业考古 年份：2017 文献类型 ：期刊 关键词： 饮食 社会建构 鄱阳湖 渔业 习俗
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描述：鄱阳湖古渔村管驿前传统渔业饮食习俗历史悠久,渔歌、土酒、全鱼宴、鱼加工等远近闻名,湖水煮湖鱼等地方传统名菜表现出生态性、传统性、文化性等特点,具有非常重要的社会价值、经济价值与文化价值,对建构绿色
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全文：鄱阳湖古渔村管驿前传统渔业饮食习俗历史悠久,渔歌、土酒、全鱼宴、鱼加工等远近闻名,湖水煮湖鱼等地方传统名菜表现出生态性、传统性、文化性等特点,具有非常重要的社会价值、经济价值与文化价值,对建构绿色
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鄱阳湖湿地文化资源分析与开发建设建议
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作者：
张小晓 胡达维 来源：江西林业科技 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 旅游价值 文化内涵 鄱阳湖 湿地文化
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描述：鄱阳湖是中国最大的淡水湖,拥有广阔的水面和悠久的历史,并孕育了丰富多样的湿地文化。其湿地文化涵盖饮食、建筑、农耕、渔俗、水运、节庆、戏曲等多方面,有别于其他湿地文化,是一个较为独立而又完整的湿地文化
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全文：鄱阳湖是中国最大的淡水湖,拥有广阔的水面和悠久的历史,并孕育了丰富多样的湿地文化。其湿地文化涵盖饮食、建筑、农耕、渔俗、水运、节庆、戏曲等多方面,有别于其他湿地文化,是一个较为独立而又完整的湿地文化
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历史与现实:鄱阳湖传统渔业生产习俗与地方社会建构——以鄱阳县古渔村管驿前为例
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作者：
程宇昌 来源：南昌大学学报(人文社会科学版) 年份：2017 文献类型 ：期刊 关键词： 鄱阳湖 古渔村 传统渔业习俗 管驿前
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描述：古代官驿文化景观区、传统渔业生产习俗博物馆区、传统渔业生产体验区和渔民文化饮食品享区,呼应当下政治新主张,建构地方社会新发展,推动鄱阳湖生态经济区国家战略的执行。
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全文：古代官驿文化景观区、传统渔业生产习俗博物馆区、传统渔业生产体验区和渔民文化饮食品享区,呼应当下政治新主张,建构地方社会新发展,推动鄱阳湖生态经济区国家战略的执行。
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鄱阳湖湿地文化资源分析与开发建设建议
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作者：
张小晓 胡达维 来源：江西林业科技 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 旅游价值 文化内涵 鄱阳湖 湿地文化
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描述：鄱阳湖是中国最大的淡水湖,拥有广阔的水面和悠久的历史,并孕育了丰富多样的湿地文化。其湿地文化涵盖饮食、建筑、农耕、渔俗、水运、节庆、戏曲等多方面,有别于其他湿地文化,是一个较为独立而又完整的湿地文化
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全文：鄱阳湖是中国最大的淡水湖,拥有广阔的水面和悠久的历史,并孕育了丰富多样的湿地文化。其湿地文化涵盖饮食、建筑、农耕、渔俗、水运、节庆、戏曲等多方面,有别于其他湿地文化,是一个较为独立而又完整的湿地文化