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鄱阳湖鳜鱼染色体组型的研究
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作者：
杨春 李达 徐光龙 张力 来源：江西农业学报 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 染色体 鳜鱼 核型
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描述：对鄱阳湖鳜鱼染色体核型进行了分析研究。鄱阳湖鳜鱼二倍染色体数目为２ｎ＝４８，核型公式：２４ｓｍ．ｓｔ＋２４ｔ，臂数ＮＦ＝７２。
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全文：对鄱阳湖鳜鱼染色体核型进行了分析研究。鄱阳湖鳜鱼二倍染色体数目为２ｎ＝４８，核型公式：２４ｓｍ．ｓｔ＋２４ｔ，臂数ＮＦ＝７２。
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鄱阳湖鳜鱼肌肉生化成分分析
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作者：
张力 杨春 李达 徐光龙 来源：江西水产科技 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 生化成分 肌肉 鄱阳湖鳜鱼
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描述：鄱阳湖鳜鱼肌肉组织生化成分分析结果为：鲜肉中蛋白质含量为１６２２％，脂肪为０８７％，灰分为１１５％，水分为８１７８％。以氨基酸自动分析仪测得鲜肉中氨基酸总量为１６８７８％。其中人体所需的８
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全文：鄱阳湖鳜鱼肌肉组织生化成分分析结果为：鲜肉中蛋白质含量为１６２２％，脂肪为０８７％，灰分为１１５％，水分为８１７８％。以氨基酸自动分析仪测得鲜肉中氨基酸总量为１６８７８％。其中人体所需的８