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鄱阳湖水系黄颡鱼若干生物学特性的研究
作者: 肖秀兰 欧阳敏 张明 陶其辉 魏宏民 吕琳  来源:江西农业学报 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 生物学特性  鄱阳湖  黄颡鱼 
描述:以鄱阳湖水系黄颡鱼为试验材料,对其形态特征、生活习性和食性、繁殖特性、生理生化特性、年龄生长、营养、耗氧等生物学特性进行了系统的研究,为制定黄颡鱼的种质标准和养殖生产提供了理论依据.
全文:以鄱阳湖水系黄颡鱼为试验材料,对其形态特征、生活习性和食性、繁殖特性、生理生化特性、年龄生长、营养、耗氧等生物学特性进行了系统的研究,为制定黄颡鱼的种质标准和养殖生产提供了理论依据.
鄱阳湖水系黄颡鱼若干生物学特性的研究
作者: 肖秀兰 欧阳敏 张明 陶其辉 魏宏民 吕琳  来源:江西农业学报 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 生物学特性  鄱阳湖  黄颡鱼 
描述:以鄱阳湖水系黄颡鱼为试验材料,对其形态特征、生活习性和食性、繁殖特性、生理生化特性、年龄生长、营养、耗氧等生物学特性进行了系统的研究,为制定黄颡鱼的种质标准和养殖生产提供了理论依据.
全文:以鄱阳湖水系黄颡鱼为试验材料,对其形态特征、生活习性和食性、繁殖特性、生理生化特性、年龄生长、营养、耗氧等生物学特性进行了系统的研究,为制定黄颡鱼的种质标准和养殖生产提供了理论依据.
鄱阳湖黄颡鱼含肉率及肌肉营养分析
作者: 张明 陶其辉 肖秀兰 欧阳敏  来源:江西农业学报 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 含肉率  氨基酸  脂肪  鄱阳湖黄颡鱼  蛋白质 
描述:对鄱阳湖黄颡鱼的含肉率及肌肉的营养成份进行了分析测定.结果表明:鄱阳湖黄颡鱼的含肉率为67.40%,肌肉中蛋白质含量为15.62%,脂肪含量为1.835%.肌肉中含18种氨基酸,总量为15.11%,其中8种人体必需氨基酸的含量为7.01%,4种鲜味氨基酸的含量为5.615%,同时还含有大量的微量元素.这些说明鄱阳湖黄颡鱼是味道鲜美、营养价值较高的鱼种.
全文:对鄱阳湖黄颡鱼的含肉率及肌肉的营养成份进行了分析测定.结果表明:鄱阳湖黄颡鱼的含肉率为67.40%,肌肉中蛋白质含量为15.62%,脂肪含量为1.835%.肌肉中含18种氨基酸,总量为15.11%,其中8种人体必需氨基酸的含量为7.01%,4种鲜味氨基酸的含量为5.615%,同时还含有大量的微量元素.这些说明鄱阳湖黄颡鱼是味道鲜美、营养价值较高的鱼种.
鄱阳湖团头鲂染色体组型研究
作者: 欧阳敏  来源:江西农业学报 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 染色体  鄱阳湖团头鲂  组型 
描述::研究了鄱阳湖团头鲂的染色体组型 ,结果表明 :鄱阳湖团头鲂的染色体数目为 2n=48,核型公式 :1 8m + 2 6sm + 4st。
全文::研究了鄱阳湖团头鲂的染色体组型 ,结果表明 :鄱阳湖团头鲂的染色体数目为 2n=48,核型公式 :1 8m + 2 6sm + 4st。
鄱阳湖团头鲂的生物学研究
作者: 欧阳敏 喻晓 陈道印  来源:江西农业学报 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 团头鲂  鄱阳湖  生物学 
描述:报道了鄱阳湖团头鲂的生物学特性,包括主要性状、食性、繁殖习性与繁殖力、年龄与生长、耗氧量和窒息点、肌肉成分、染色体组型和同工酶等方面。
全文:报道了鄱阳湖团头鲂的生物学特性,包括主要性状、食性、繁殖习性与繁殖力、年龄与生长、耗氧量和窒息点、肌肉成分、染色体组型和同工酶等方面。
鄱阳湖团头鲂的生物学研究
作者: 欧阳敏 喻晓 陈道印  来源:江西农业学报 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 团头鲂  鄱阳湖  生物学 
描述:报道了鄱阳湖团头鲂的生物学特性,包括主要性状、食性、繁殖习性与繁殖力、年龄与生长、耗氧量和窒息点、肌肉成分、染色体组型和同工酶等方面。
全文:报道了鄱阳湖团头鲂的生物学特性,包括主要性状、食性、繁殖习性与繁殖力、年龄与生长、耗氧量和窒息点、肌肉成分、染色体组型和同工酶等方面。
鄱阳湖团头鲂肌肉营养分析
作者: 欧阳敏 喻晓 陈道印 邹赣祖  来源:江西农业学报 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 鄱阳湖团头鲂  肌肉营养  氨基酸  脂肪  蛋白质 
描述:对鄱阳湖团头鲂肌肉的营养成份进行了分析测定,其结果为:鄱阳湖团头鲂肌肉中蛋白质含量19.36%,脂肪含量0.71%,水分含量78.64%,灰分1.13%,无氮浸出物0.16%。其中含氨基酸18种,总量139.69mg/g,7种是人体必需氨基酸,含量为57.9mg/g。同时含有大量微量元素,说明团头鲂是营养价值较高的鱼种。
全文:对鄱阳湖团头鲂肌肉的营养成份进行了分析测定,其结果为:鄱阳湖团头鲂肌肉中蛋白质含量19.36%,脂肪含量0.71%,水分含量78.64%,灰分1.13%,无氮浸出物0.16%。其中含氨基酸18种,总量139.69mg/g,7种是人体必需氨基酸,含量为57.9mg/g。同时含有大量微量元素,说明团头鲂是营养价值较高的鱼种。
鄱阳湖团头鲂肌肉的四种同工酶研究
作者: 欧阳敏 喻晓 陈道印 邹赣祖  来源:江西农业学报 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 团头鲂  同工酶  肌肉 
描述:采用 P G E 方法, 分析了鄱阳湖团头鲂肌肉中酯酶( E S T) 、过氧化物酶( P O D) 、超氧化物歧化酶( S O D) 和过氧化氢酶( C T) 共4 种同工酶,结果表明:团头鲂肌肉中 E S T、 S O D、 C T 均有4 条酶带, P O D 未出现酶带
全文:采用 P G E 方法, 分析了鄱阳湖团头鲂肌肉中酯酶( E S T) 、过氧化物酶( P O D) 、超氧化物歧化酶( S O D) 和过氧化氢酶( C T) 共4 种同工酶,结果表明:团头鲂肌肉中 E S T、 S O D、 C T 均有4 条酶带, P O D 未出现酶带
鄱阳湖,梁子湖,淤泥湖团头鲂池塘养殖对比试验分析
作者: 陈道印 欧阳敏 熊国荣 喻晓  来源:江西农业学报 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 淤泥湖团头鲂  鄱阳湖团头鲂  梁子湖团头鲂  差异显著  分格饲养 
描述:试验结果为:面积1666.8m2的池塘,年生产商品鱼1021.8kg,其中团头鲂246.3kg,各水域团头鲂成活率均在96%以上。试验结果证明三水域团头鲂有较强的适应性和抗病能力。但不同水域团头鲂的产量差异显著。
全文:试验结果为:面积1666.8m2的池塘,年生产商品鱼1021.8kg,其中团头鲂246.3kg,各水域团头鲂成活率均在96%以上。试验结果证明三水域团头鲂有较强的适应性和抗病能力。但不同水域团头鲂的产量差异显著。
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