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鄱阳湖不同生长阶段短颌鲚生化成分和能量的变化
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作者:
范海霞 吴志强 胡茂林 来源:水产科学 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 能量 生化组成 短颌鲚
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描述:%~4.29%,粗蛋白为13.11%~15.15%,能量含量为6.44~6.77 J/mg。随着体质量不断的增加,鱼体水分含量依次降低,灰分变化微小,脂肪、蛋白质和能量含量依次升高,脂肪含量在5个生长阶段
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全文:%~4.29%,粗蛋白为13.11%~15.15%,能量含量为6.44~6.77 J/mg。随着体质量不断的增加,鱼体水分含量依次降低,灰分变化微小,脂肪、蛋白质和能量含量依次升高,脂肪含量在5个生长阶段
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鄱阳湖短颌鲚营养成分分析
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作者:
范海霞 刘遂飞 胡茂林 来源:水产科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 评价 营养成分 短颌鲚
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描述:以鄱阳湖水域短颌鲚样本为试验对象,分析其营养成分变化。试验结果表明,短颌鲚主要营养成分中水分含量为78.73%,粗灰分含量为2.59%,粗脂肪含量为4.59%,粗蛋白质含量为14.76%;共检测
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全文:以鄱阳湖水域短颌鲚样本为试验对象,分析其营养成分变化。试验结果表明,短颌鲚主要营养成分中水分含量为78.73%,粗灰分含量为2.59%,粗脂肪含量为4.59%,粗蛋白质含量为14.76%;共检测
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鄱阳湖短颌鲚生化组成的季节性变化分析
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作者:
范海霞 刘遂飞 胡茂林 来源:水产科技情报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 季节变化 生化组成 短颌鲚
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描述:);粗脂肪含量变化为3.12%~3.97%,粗蛋白质含量变化为14.33%~15.97%;共检测出21种脂肪酸,10种饱和脂肪酸(SFA),11种不饱和脂肪酸(UFA),不同时期单不饱和脂肪酸(MUFA)均
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全文:);粗脂肪含量变化为3.12%~3.97%,粗蛋白质含量变化为14.33%~15.97%;共检测出21种脂肪酸,10种饱和脂肪酸(SFA),11种不饱和脂肪酸(UFA),不同时期单不饱和脂肪酸(MUFA)均
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鄱阳湖鳜鱼肌肉生化成分分析
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作者:
张力 杨春 李达 徐光龙 来源:江西水产科技 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 生化成分 肌肉 鄱阳湖鳜鱼
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描述:鄱阳湖鳜鱼肌肉组织生化成分分析结果为:鲜肉中蛋白质含量为1622%,脂肪为087%,灰分为115%,水分为8178%。以氨基酸自动分析仪测得鲜肉中氨基酸总量为16878%。其中人体所需的8
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全文:鄱阳湖鳜鱼肌肉组织生化成分分析结果为:鲜肉中蛋白质含量为1622%,脂肪为087%,灰分为115%,水分为8178%。以氨基酸自动分析仪测得鲜肉中氨基酸总量为16878%。其中人体所需的8
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鄱阳湖泥鳅黑色素聚集激素1基因及其蛋白结构特征分析
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作者:
徐敏圣 史建伍 胡芳琴 肖芳美 方磊 盛军庆 王军花 洪一江 来源:水生生物学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 黑色素聚集激素 Pmch基因 鄱阳湖 泥鳅
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描述:基因开放阅读框共375 bp,编码含124个氨基酸的蛋白质,共有7个潜在的磷酸化位点;PMCH1蛋白经水解产生17个氨基酸的环形神经肽黑色素聚集激素1(MCH1)。PMCH1和MCH1均为亲水性蛋白
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全文:基因开放阅读框共375 bp,编码含124个氨基酸的蛋白质,共有7个潜在的磷酸化位点;PMCH1蛋白经水解产生17个氨基酸的环形神经肽黑色素聚集激素1(MCH1)。PMCH1和MCH1均为亲水性蛋白