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鄱阳湖野生藜蒿芳香成分的GC-MS分析
作者: 邹峥嵘 陈永忠 黄永明  来源:食品科学 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 气相色谱  藜蒿  质谱联用  鄱阳湖  芳香成分 
描述:鄱阳湖野生藜蒿是一种深受欢迎、风味独特的野菜,药食两用,具有较高的营养价值。本实验采用溶剂提取和分步萃取法提取了新鲜野生藜蒿可食用部位中极性较低的芳香性成分,经过甲酯化处理后进行气相色谱-质谱联用分析,鉴定出26种化合物。
全文:鄱阳湖野生藜蒿是一种深受欢迎、风味独特的野菜,药食两用,具有较高的营养价值。本实验采用溶剂提取和分步萃取法提取了新鲜野生藜蒿可食用部位中极性较低的芳香性成分,经过甲酯化处理后进行气相色谱-质谱联用分析,鉴定出26种化合物。
青虾养殖技术之二:鄱阳湖青虾的运输
作者: 陈修筑  来源:中国水产 年份:2004 文献类型 :期刊
描述:青虾运输是青虾养殖生产中的重要环节之一.由于青虾耗氧率高,不耐低溶解氧,加上活虾的营养价值和价格均较鲜虾和加工产品高,因此,青虾的活体运输显得非常重要.笔者根据自己的工作经验,就鄱阳湖湖区虾苗、亲虾以及商品虾的运输作一简要介绍,供读者参考.
全文:青虾运输是青虾养殖生产中的重要环节之一.由于青虾耗氧率高,不耐低溶解氧,加上活虾的营养价值和价格均较鲜虾和加工产品高,因此,青虾的活体运输显得非常重要.笔者根据自己的工作经验,就鄱阳湖湖区虾苗、亲虾以及商品虾的运输作一简要介绍,供读者参考.
鄱阳湖生态经济区野菜开发利用的展望和建议
作者: 胡荣棣 龚明辉 刘泽浦  来源:江西农业 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 人工栽培  野生植物  人工种植  开发利用  鄱阳湖  生态经济区  野菜资源  展望 
描述:野菜是指可食用的非人工种植的野生植物(含非人工栽培的可食用的微生物)。我国野菜已有五千余年的认知史,野菜资源极为丰富,是中华民族的魂宝。我省鄱阳湖生态经济区野菜资源非常丰富,人们发掘和食、药用的野菜达百余种,其中分布广、常食、药用、营养价值高的有数十种,尤以水生、半水生品种为
全文:野菜是指可食用的非人工种植的野生植物(含非人工栽培的可食用的微生物)。我国野菜已有五千余年的认知史,野菜资源极为丰富,是中华民族的魂宝。我省鄱阳湖生态经济区野菜资源非常丰富,人们发掘和食、药用的野菜达百余种,其中分布广、常食、药用、营养价值高的有数十种,尤以水生、半水生品种为
鄱阳湖黄颡鱼含肉率及肌肉营养分析
作者: 张明 陶其辉 肖秀兰 欧阳敏  来源:江西农业学报 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 含肉率  氨基酸  脂肪  鄱阳湖黄颡鱼  蛋白质 
描述:%,其中8种人体必需氨基酸的含量为7.01%,4种鲜味氨基酸的含量为5.615%,同时还含有大量的微量元素.这些说明鄱阳湖黄颡鱼是味道鲜美、营养价值较高的鱼种.
全文:%,其中8种人体必需氨基酸的含量为7.01%,4种鲜味氨基酸的含量为5.615%,同时还含有大量的微量元素.这些说明鄱阳湖黄颡鱼是味道鲜美、营养价值较高的鱼种.
鄱阳湖团头鲂肌肉营养分析
作者: 欧阳敏 喻晓 陈道印 邹赣祖  来源:江西农业学报 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 鄱阳湖团头鲂  肌肉营养  氨基酸  脂肪  蛋白质 
描述:,总量139.69mg/g,7种是人体必需氨基酸,含量为57.9mg/g。同时含有大量微量元素,说明团头鲂是营养价值较高的鱼种。
全文:,总量139.69mg/g,7种是人体必需氨基酸,含量为57.9mg/g。同时含有大量微量元素,说明团头鲂是营养价值较高的鱼种。
鄱阳湖苔草营养成分及其在锦江黄牛瘤胃降解率测定
作者: 张芳平 瞿明仁 欧阳克蕙 赵向辉 许兰娇  来源:饲料研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 营养成分  瘤胃降解率  鄱阳湖苔草 
描述:瘤胃中有效降解率(ED)分别是33.40%、33.60%、56.38%、17.68%和3.08%。结果提示,鄱阳湖苔草含有较高的营养物质,其营养价值较高,是牛羊等反刍动物优良的牧草。
全文:瘤胃中有效降解率(ED)分别是33.40%、33.60%、56.38%、17.68%和3.08%。结果提示,鄱阳湖苔草含有较高的营养物质,其营养价值较高,是牛羊等反刍动物优良的牧草。
鄱阳湖生态经济区野菜的开发利用与展望
作者: 邹新建 龚明辉 刘泽浦 程小林  来源:长江蔬菜(技术版) 年份:2011 文献类型 :期刊
描述:江西环鄱阳湖地区野菜资源丰富,其中分布广、常食、药用、营养价值高的有近50种,尤以水生、半水生品种为多。但长期以来均处于传统的自采自食或零星采食、药用,甚至无人问津的状态,有的野菜品种由于过度采集
全文:江西环鄱阳湖地区野菜资源丰富,其中分布广、常食、药用、营养价值高的有近50种,尤以水生、半水生品种为多。但长期以来均处于传统的自采自食或零星采食、药用,甚至无人问津的状态,有的野菜品种由于过度采集
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